Ciastka z ciasta francuskiego to doskonała przekąska, która jest szybka w przygotowaniu. W zależności od preferencji, można wypróbować różne nadzienia, takie jak marmolada, nutella, dżem, cynamon, lemon curd czy rozdrobnione owoce by uzyskać interesujące połączenia smakowe. Poniżej przedstawiamy:
- pomysł na ciasteczka francuskie z cynamonem
- przepis na ciasteczka francuskie z marmoladą
- podpowiedzi dotyczące przechowywania
Sprawdź również: Ciasto francuskie: historia, sekrety i przepis na sukces w kuchni
Pomysł na ciasteczka francuskie z z cynamonem
Lista składników
Aby przygotować szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego, będziesz potrzebował:
- gotowego ciasta francuskiego,
- cukru
- cynamonu
Kroki produkcji:
Rozgrzej piekarnik do temperatury zgodnej z instrukcjami na opakowaniu ciasta francuskiego. Rozwałkuj ciasto francuskie na czystej powierzchni, aby uzyskać równą warstwę.
Posyp równomiernie ciasto cynamonem. Jeśli lubisz, możesz także posypać je cukrem dla dodatkowego smaku. Zwiń ciasto w rulon i za pomocą noża pokrój na 2cm kawałki, wyglądem będą przypominać ślimaczki.
Ułóż pokrojone ciastka na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta francuskiego, aż staną się złociste i chrupiące. Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut. Gdy ciasteczka ostygną, podawaj je na półmisku lub w pudełku na ciasteczka.
Te proste ciasteczka z ciasta francuskiego są doskonałą przekąską na każdą okazję. Są idealnym dodatkiem do kawy czy herbaty. Możesz je także udekorować dodatkowym cukrem pudrem lub polewać czekoladą dla dodatkowego smaku.
Przepis na ciasteczka francuskie z marmoladą
Lista składników
Do przygotowania ciasteczek francuskich z marmoladą będziesz potrzebował:
- gotowego ciasta francuskiego,
- marmolady oraz
- opcjonalnie cukru do posypania na wierzchu.
- skórkę z cytrusów, by nadać ciasteczkom wyrazistszy aromat.
Kroki produkcji:
Rozgrzej piekarnik do temperatury zgodnej z instrukcjami na opakowaniu gotowego ciasta francuskiego. Następnie rozwałkuj ciasto na czystej powierzchni, aby uzyskać równą warstwę. Pokrój ciasto na małe kwadraty lub inne kształty za pomocą noża lub foremki do ciastek.
Nałóż niewielką ilość marmolady na połowę każdego ciastka, zachowując trochę miejsca na brzegach. Delikatnie przykryj marmoladą część ciastka drugą połową. Użyj widelca, aby delikatnie docisnąć brzegi ciasteczek i zapiecz marmoladę w środku.
Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i ułóż na niej ciasteczka, zachowując odstępy między nimi. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta francuskiego, aż staną się złociste i chrupiące.
Gdy ciasteczka się upieką, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem ciastka przed podaniem.
Porady dotyczące przechowywania
Aby zachować świeżość przygotowanych przekąsek, warto przechowywać je w szczelnym pojemniku, by uniknąć nadmiernego wysychania ciasta. Można również podgrzać je przed podaniem, by zachować chrupkość.
Podsumowanie
Ciasteczka francuskie są idealne na podwieczorek czy przyjęcie, są ekspresowe do zrobienia. Możesz także eksperymentować z różnymi smakami nadzienia, aby dopasować je do swoich preferencji smakowych. Smacznego!
