Polacy poza podium

Nie udało się Weronice Stimmie i Michałowi Palarczykowi wskoczyć na podium Mistrzostw Świata Młodych Cukierników. Nasi sympatyczni reprezentanci start w Rimini mogą uważać za udany. Zebrali wiele pozytywnych opinii i pokazali, że sporo potrafią. Wygrali Japończycy, którzy wyprzedzili Francuzów i Tajwańczyków.
W konkursie dla cukierników poniżej 23 roku życia uczestniczyło 9 zespołów. Wśród jurorów były takie sławy światowego cukiernictwa jak Pierre Herme, Ignio Massari czy Davide Malizia.
Szczegółowo o konkursie piszemy w styczniowo-lutowym wydaniu czasopisma.