header


PL_PSC_2022

Czerwona krówka od Melby

news_img1

Tradycyjne lody śmietankowe o roboczej jeszcze nazwie ?czerwona krówka? z Cukierni-Lodziarni Melba w Krzeszowicach zostały uhonorowane wyróżnieniem jury X Jubileuszowego Festiwalu MAŁOPOLSKI SMAK w Krakowie. Lody te prezentowane będą na stoisku Małopolskiego Urzędu Marszałkowskiego podczas tegorocznych targów Polagra Food w Poznaniu, w pawilonie SMAKI REGIONÓW.

Oryginalną nazwę lody z Krzeszowic zawdzięczają swojemu pochodzeniu. Powstają one na bazie mleka od krów rasy polskiej czerwonej. Ich receptura to wspólny projekt Melby i naukowców z Katedry Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

© 2022 - ZOOM Agencja Mediowo-Konsultingowa B.Zając, G.Olma

Created by Nubsoft - Make IT Simple