header


PL_PSC_2022

Zimowa opowieść

news_img1

Alexandre Bourdeaux przedstawiać w Polsce specjalnie nie trzeba. To znakomity cukiernik przez szereg lat związany Akademią Czekolady w Wieze oraz markami Callebaut i Cacao Barry. Od niedawna sympatyczny Belg prowadzi własną działalność doradczo-szkoleniową i pełni rolę ambasadora marek, które przez dziesięć lat reprezentował. Jego kalendarz wypełniają cukierniczo-czekoladowe szkolenia, które prowadzi na cały świecie. Pod koniec października, niemal wprost z Japonii, przyleciał do Łodzi, gdzie zaprezentował kilka ciekawych, świąteczno-zimowych pomysłów. Dwa z nich publikujemy obok.

Pokaz Alexandre Bourdeaux miał miejsce w nowej siedzibie firmy Primulator. W nowoczesnej, niezwykle funkcjonalnej przestrzeni mogło go śledzić blisko stu cukierników z całej Polski. Oczywiście, poza obserwacją procesu produkcji była okazja by podegustować przygotowane prace.

© 2022 - ZOOM Agencja Mediowo-Konsultingowa B.Zając, G.Olma

Created by Nubsoft - Make IT Simple